想起Blogger

 好多年過去了....
小花賣了
疫情也爆發了
希望都健康都順利!!

小花復活

小花沒電, 不發, 搞得驗車延遲, 罰單, 最近才重出江湖
這次換 Pilot Power 2CT, 快 phase out的產品

RC的熱忱

小時候, 拿著壓歲錢, 三顧模型店, 想要了解田宮的遙控越野車, 甚至想要成立孩子社團藉由討論了解更多... 時間流逝, 今年女兒告知生日禮物希望是遙控汽車, 附帶說她已經長大, 不要那種小朋友玩的小玩意... 網上重新溫習一些功課, 發現世界在進步, 記憶中王道的 早有並駕其驅甚至超越的對手, 室內系列中, miniz 也退了流行,
反而1:10的美系大腳

 反而更能吸引我, 經驗告知, 85%維修靠自己, 15%來自後勤料件補給, 車哪有不會壞的!
最後的選擇如下:

可爬山涉水,
可快可慢,
重要是, 台中陳董後勤零件無慮啊!


粉不錯呢~~

原廠說 Ready-to-Race
整個組裝實在是不錯, 零件粗壯非小日本品牌的產品理念,
從底盤一直到傳動, 避震, 我只能說, 到處都看到了新台幣






得先調整扭力螺絲, 到底, 放鬆1/4圈
 

接下來, 連充電都得重新學習, 撿回並聯串聯與電池充電技術

也自製了一個維修轉盤,
因為第一次試玩太High,
視力又不甚佳,
在遠處撞上河堤的路燈底座

還得查詢 爆炸圖取得料件編號, 找陳董快遞零件

既然要拆解, 拜youtube, 順便學做前輪平衡定位

不過就是拆車子嘛!

  不只前搖臂, 連金屬固定桿都撞斷了@@  ,  證明完全沒煞車直上路燈

  更換方向機推桿, 還提供使用者校正圖示與說明, 讓新手也能上手

  更換完成

又是新的一天的開始

同場加演 -- 無刷版

世界廚壇上最耀眼的4位亞洲名廚集聚晶華一場台灣廚藝史上規模最大、規格最高的美食高峰會2013.9.11隆重登場！

連續兩年返台獻藝的世界最佳新銳主廚—江振誠(André Chiang)，今年9月11日至13日將再度於晶華酒店二樓的Robin’s Grill舉辦台灣前所未見的美食高峰盛會。不斷求新求變的江主廚，此次力邀近年來廣受世界廚壇矚目的三位亞洲最佳名廚連袂來台、進行廚藝展演，包括香港米其林二星餐廳--廚魔Bo Innovation主廚梁經綸(Alvin Leung)，東京米其林三星餐廳--龍吟Nihonryori Ryugin主廚山本征治(Seiji Yamamoto)，以及舊金山米其林二星餐廳—Benu的韓裔美籍主廚柯瑞‧李(Corey Lee)。每一天，江振誠都會與一位名廚搭配，以八角哲學為主軸，共同推出70人份的名廚高峰盛宴。特別的是，此次活動的主要概念是「和」(Harmony)，象徵不同主廚在同一個廚房中發揮不同長才、如虎添翼般的合作呈現出更好的東西，猶如和諧的一場雙人四手精采合奏。而對於國人來說，有機會一次品嚐到這4位主廚親手藝烹的料理，絕對是畢生難得的夢幻饗宴....

引述這個幹嘛?
對! 我第一次吃到米其林三星, 居然在台灣, 不是炫耀, 只是這輩子沒吃過這麼好吃的~~

小花的維修紀錄

晨間運動

顯示詳細地圖
9/30星期一, 天氣雨, 氣溫約 26度
早上機車進行到萬大國小時熄火, 這時冥冥之中已有第一次提醒,
到重慶南路x汀洲路紅燈再次熄火, 這是第二次
到達晉江街終於吃不太到油了, 我仍以為是防傾倒短路所致,
終於,
到達羅斯福路之後, 終於確認是油箱空了,
由於下雨,
(1)我一點也不想將機車丟在路邊......穿雨衣坐捷運?
(2)taxi到最近加油站? 裝油容器也可能是問題
(3)最近加油站....興隆路!? 師大路加油站施工未營業, 忘了和平東也有一個

於是,
穿著安全帽+雨衣+雨褲+鞋套, 內外皆濕的形況下慢慢推至興隆路...
途中, 修車行沒有油可幫忙, 雨天, 也沒有騎士能伸出援手
路上行人也用著一種白癡的眼光注視,
我只是進行著一種不得已的晨間運動啊~~

KFC Gravy

Originally posted by Chrissie@Jan 2 2008, 09:21 AM
My Aussie mom (HomeMa) used to show me the traditional way in making gravy. It looked a bit disgusting when you witnessing the process but it indeed tasted very good! :he~:

<KFC Gravy>

ingredients:
1 tablespoon vegetable oil
5 tablespoons all-purpose flour
1 can Campbell's chicken broth (plus 1 can of water)
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon MSG or Accent Flavor Enhancer
1/8 teaspoon ground black pepper

1. First make a roux by combining the oil with 1 1/2 tablespoons of flour in a medium saucepan over low heat. Heat the mixture for 20-30 minutes, stirring often, until it is a dark chocolate color.
2. Remove the roux from the heat, stir in the rest of the flour, and add the remaining ingredients to the saucepan; mix well.
3. Put the saucepan back over the heat, turn it up to medium and bring the gravy to a boil. Reduce heat and simmer for 15 minutes, or until thick.

Makes about 3 cups.

Source: http://www.angelfire...ntess/kfc2.html